Sarà ospitata al Palacongressi di Rimini la 22ma edizione del World Food Congress nel 2024. È la prima volta che questo appuntamento biennale, organizzato da Iufost, ente internazionale che rappresenta scienziati, tecnologi e ingegneri alimentari provenienti da oltre 75 Paesi, si tiene in Italia.
La candidatura è stata promossa dall’Associazione italiana di tecnologia alimentare, in collaborazione con la destinazione. In particolare con il Convention Bureau della Riviera di Rimini e il Palacongressi di Rimini di Italian Exhibition Group, e con Aim Group International, in qualità di organizzatore congressuale.
Flaminia Roberti, global sales director di Aim Group International:«Siamo estremamente soddisfatti di essere riusciti a portare per la prima volta in Italia un congresso così importante, legato a una filiera strategica per la nostra economia come quella alimentare. Le nostre destinazioni e il capitale industriale e di sapere che può vantare l’Italia si confermano una leva da valorizzare nel breve e medio termine per la ripresa dell’industria degli eventi».
In relazione al World Food Congress Fabio De Santis, direttore della divisione Event & Conference di Ieg: «Italian Exhibition Group è fiera dell’aggiudicazione al Palacongressi di Rimini di un evento di tale portata. La struttura congressuale riminese, tra le più grandi d’Europa, grazie alle proprie caratteristiche di modernità e flessibilità si sta dimostrando sempre più competitiva anche nei mercati internazionali. Questo nuovo successo è inoltre in linea con il posizionamento di Ieg nel mondo dell’agro-alimentare, dove vanta un ruolo di leadership grazie a manifestazioni come Sigep, Macfrut e Fieravicola, Beer & Food Attraction».
Per l’evento, che si terrà dall’8 al 12 settembre del 2024, si attendono nella struttura congressuale riminese 1.800 partecipanti e tra le 7.500 e le 9.000 presenze nei cinque giorni, generando quindi un’importante ricaduta, in termini di condivisione del sapere e di networking per gli operatori professionali e accademici impegnati in tutte le filiere dell’industria alimentare.
A margine del World Food Congress sarà presente un’area espositiva che consentirà alle aziende, che si occupano di controllo, produzione, trasformazione e conservazione degli alimenti, di presentare novità e prodotti.
Il programma del congresso include anche alcune visite tecniche ad aziende del settore alimentare, rinomate a livello internazionale. In particolare lungo la via Emilia e la quella che è conosciuta come la Food Valley. I partecipanti potranno anche visitare – prima o dopo il World Food Congress – altre località italiane che ospitano aziende del settore, impiegando il soggiorno in Italia per arricchire la propria esperienza.
