TuttoFood 2025 è un appuntamento internazionale per il settore agroalimentare in programma dal 5 all’8 maggio del prossimo anno in Fieramilano Rho e organizzato da Fiere di Parma e dallo staff di Cibus. La novità della prossima edizione riguarda il debutto tra i suoi padiglioni di Mixology Experience https://www.mixologyexperience.it/it/, dedicato al mondo del beverage verticale dei cocktail bar e del bartending. Una manifestazione che vanta al suo attivo già tre edizioni con più di 450 aziende espositrici e circa 18.000 ingressi nella città di Milano
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Nuove sinergie nel food&beverage
Questa nuova partnership segna un passo decisivo verso un’esperienza ancora più integrata e completa per l’offerta food&beverage della fiera, dove la contaminazione tra i due mondi darà vita a sinergie inedite. Mixology Experience si inserirà all’interno di TuttoFood 2025 con l’obiettivo di valorizzare il legame indissolubile tra la cultura gastronomica e l’arte del bere miscelato di bevande, liquori e spirits, rispondendo così alle esigenze di un mercato sempre più attento alla qualità e alla creatività nel settore horeca.
Riguardo alla collaborazione, ha dichiarato Antonio Cellie, ceo di Fiere di Parma: “Abbiamo impiegato pochissimo a trovare un accordo alla luce delle indicazioni provenienti dal mercato, che chiedevano di sviluppare l’area Beverage e Mixology all’interno dei nostri eventi. La distribuzione nazionale ed estera, on e off trade, auspicava da tempo un evento unico e leader in Italia sul mondo Food&Beverage con un profilo chiaramente B2B e internazionale”.
Sullo sfondo anche l’accordo siglato con Colonia, grazie al quale la piattaforma integrata di TuttoFood, Cibus e Anuga è divenuta l’offerta fieristica agroalimentare leader nel mondo, consentendo agli espositori di selezionare ed ottimizzare i propri investimenti in fiere ed eventi.
Il palinsesto del fuori fiera
All’interno di TuttoFood 2025 https://www.tuttofood.it/, Mixology Experience avrà un’area dedicata all’interno del padiglione “Beverage”. Qui i visitatori potranno assistere a masterclass tenute da alcuni tra i principali bartender a livello nazionale e internazionale, esplorare nuove tecniche di miscelazione e degustare nuovi cocktail.
Uno spazio che sarà anche un punto di incontro per tutti gli operatori di settore della fiera interessati a esplorare le ultime tendenze e stringere nuove partnership commerciali in un ambiente fresco e dinamico.
Non mancheranno poi le attività esterne alla fiera, che prenderanno forma nel circuito della TuttoFood Week, proprio con la Mixology Week con degustazioni, serate ed attività che formeranno un fitto calendario di appuntamenti negli spazi milanesi come roof toop, ristoranti, cocktail bar, hotel e tanto altro: un vero calendario di contaminazione tra il mondo del cibo e della mixology.
