L’8 maggio a Fieramilano Rho si è conclusa Tuttofood Milano 2025 edition, evento B2B e punto riferimento per l’ecosistema agroalimentare. Partito il 5 maggio, l’appuntamento è importante sia per l’industria nazionale che per quella internazionale perché consente di scoprire, definire e guidare l’evoluzione del comparto food & beverage.
Le aziende pensano già al prossimo anno
In attesa di numeri più completi, i dati aggiornati alle 13 dell’8 maggio mostrano che le presenze si sono attestate intorno alle 95.000 persone, confermando una 4 giorni dense di appuntamenti, incontri, meeting, convegni, educational e tasting. Un palinsesto che ha impegnato i visitatori in veri slalom tra i 10 Padiglioni di Tuttofood Milano 2025 edition a Rho Milano Fiera e nelle loro agende.
Tutti confermati i 3.000 top buyer internazionali facenti parte del Buyers Program Fiere di Parma in collaborazione con ICE. A essi si sono aggiunti i circa 7.000 rappresentanti di catene distributive e della ristorazione organizzata straniere giunti autonomamente in fiera a Milano. Dati che consentono di stimare nel 25% del totale gli ingressi di operatori dall’estero.
Gli organizzatori confermano inoltre che circa il 70% delle aziende presenti quest’anno ha già segnato l’appuntamento con l’edizione 2026, che si terrà dall’11 al 14 maggio, spingendosi fino a Cibus 2027 (Parma, 4 -7 maggio).
Su Tuttofood Week mancano ancora dati ma il fuori salone ha sempre raccolto il gradimento sia dei visitatori che degli abitanti del capoluogo e della Lombardia.
La collaborazione tra Fiere di Parma e Koelnmesse
Chiusa Tuttofood Milano 2025 edition – https://www.tuttofood.it/ –, la macchina organizzativa riparte con un nuovo roadshow internazionale. Il progetto vedrà il team Parma&Colonia impegnato in incontri di presenti fieristiche del food. Si parte dal PLMA di Amsterdam dal 20 al 21 maggio, quindi Bangkok nei giorni dei Thaifex (27-31 maggio), New York in occasione del Fancy Food (29 giugno – 1° luglio). Infine a Colonia durante Anuga (20 e 25 ottobre) con un vero evento di kick off per Tuttofood Milano 2026 e Cibus 2027, occasione per celebrare la forza della collaborazione tra Fiere di Parma e Koelnmesse.