I protagonisti dell´out of home si preparano all´edizione 2024 di Beer&Food Attraction 2023, in programma da domenica 18 a martedì 20 febbraio alla fiera di di Rimini. Organizzata da Italian Exhibition Group, la fiera dedicata al B2B della ristorazione fuori casa si svolgerà in contemporanea con BBTech expo https://www.bbtechexpo.com/, evento professionale delle tecnologie e materie prime per birre e bevande. Cambia dunque la programmazione che torna su tre giornate anziché le consuete quattro, con il consueto palinsesto fatto di networking, formazione e aggiornamento di settore.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!In mostra tutti i settori del fuoricasa
Beer&Food Attraction 2023, in un solo appuntamento la più completa offerta nazionale e internazionale di birre, bevande, food e tendenze per l’out of home sarà a disposizione dei visitatori italiani e non.
Un vero e proprio hub per rilevare i trend e le evoluzioni del settore, una fonte di ispirazione che dà valore all’esperienza.
Novità di mercato e tendenze del foodservice saranno al centro di questa nona edizione di Beer&Food Attraction 2023, forte di un´area espositiva che accoglie le aziende e i brand dell´intero mondo beverage, dalle acque agli spirits fino ai soft e energy drink, e l’eccellenza dell´universo birrario – dai micro-birrifici ai brand globali –. Ritorna anche il Mixology Circus, spazio riservato ai cocktail bar italiani di tendenza e pronto ad allargarsi alle presenze internazionali.
Non mancheranno poi le proposte del food, veloce ed esperienziale, con i protagonisti della produzione e della distribuzione per il canale Horeca.
Beer&Food Attraction 2023: la filiera del beverage si confronta
Piattaforma di formazione e aggiornamento, con approfondimenti sui trend di mercato, consumi e temi di attualità del settore birrario con il patrocinio di Assobirra, Beer&Food Attraction www.beerandfoodattraction.it sarà di nuovo teatro di campionati e concorsi di livello assoluto per le diverse anime del settore.
Tra gli altri, spiccano il premio Birra dell´Anno di Unionbirrai, i Campionati di Cucina Italiana, organizzati grazie alla partnership con FIC. Federazione Italiana Cuochi, e il mondiale di Pizza Senza Frontiere di Ristorazione Italiana Magazine.
Nell´edizione 2024 di Beer&Food Attraction 2023 tornerà il tredicesimo appuntamento con l´International Horeca Meeting organizzato da Italgrob, e con esso i manager delle principali industrie del food&bevarage.
Dai produttori ai distributori, fino ai punti di consumo: per tutti loro questa sarà un’occasione di confronto. Come ogni anno, verranno coinvolte le principali realtà produttive e associative dell´intera filiera del beverage per tracciare le rotte future sulla base delle tendenze e degli scenari che coinvolgono l´industry.
