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Tenutasi dal 27 al 30 novembre, la 62° edizione Mig di Longarone – Mostra Internazionale del Gelato tira le somme. Una manifestazione che si è dimostrata sopra le aspettative sia per partecipazione che per consenso. Sono stati infatti circa 10.000 visitatori e oltre 3.000 gli operatori del settore provenienti da 37 Paesi.
Anche questa edizione ha visto al centro i temi che ruotano intorno a sostenibilità, asporto e delivery, i nuovi player del comparto, la destagionalizzazione del prodotto.
Tra le novità di quest’anno, nell’ottica di una sempre più accentuata internazionalizzazione dell’evento, sempre più presente nella manifestazione dedicata al gelato artigianale, il progetto “GELATOn the road”. Si tratta di una proposta del primo itinerario europeo dedicato a un alimento, ovvero il gelato.

 

Un comparto che vale miliardi

Mig di Longarone si riconferma dunque la mostra di riferimento del gelato artigianale e ancora una volta Longarone Fiere è diventata la piazza ideale per far incontrare gli operatori di questo comparto. Un comparto che vale quasi un miliardo di euro per la sola Italia (sui 2 miliardi di business del gelato in generale secondo gli ultimi dati Cgia di Mestre). Ottimi anche i riscontri registrati dalle aziende operatrici, come quelli relativi ai dati sui visitatori che durante la quattro giorni hanno frequentato gli stand.
“Dati indicativi, che ci spingono a continuare sulla strada della promozione del prodotto e della tutela degli artigiani che da decenni portano avanti questa grande tradizione del Made in Italy e Made in Belluno”, come ricordato da Roberto Padrin, presidente della Provincia di Belluno e sindaco di Longarone.

Si pensa già al prossimo anno

Per Dario Olivier, coordinatore della fiera, questa edizione ha sorpreso molti per qualità e quantità. Sia per i prodotti e le attrezzature in esposizione che per gli operatori in visita.
“Mig di Longarone https://www.mostradelgelato.com/ è stata all’insegna della ripresa. Il mondo del gelato si è ritrovato a Longarone per la 62esima volta e abbiamo avuto visitatori da tutta Europa. In particolare in arrivo dalla Germania e dall’Austria. Longarone da sempre cura in modo particolare tutta la filiera del gelato: aziende produttrici gelatieri e grande pubblico, il quale ha avuto l’accesso al padiglione nella giornata di domenica. Ha avuto anche la possibilità di collaborare in maniera attiva alla riuscita della manifestazione. Grande fermento in fiera dove sono state affrontate varie tematiche legate al mondo dell’ecosostenibilità.
Insieme alle aziende abbiamo dato delle risposte concrete in tema appunto di sostenibilità ambientale, risparmio energetico e risparmio economico. Dopo i positivi riscontri avuti in questi quattro giorni  di Mig di Longarone siamo convinti di poter guardare alla Mig 2023 con atteggiamento molto positivo”.
Aspettative supportate anche dalle diverse aziende espositrici che hanno già espresso la volontà di tornare il prossimo anno. Alcune hanno già confermato fino al 2024.