Domani venerdì 18 ottobre prenderà il via in Fiera Milano Rho la 41a edizione di HostMilano 2019, evento biennale dove saranno presenti fino al 22 le diverse eccellenze dell’universo Ho.Re.Ca.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!In crescita il numero delle aziende partecipanti a HostMilano 2019, arrivate a quota 1.912 espositori (+8% rispetto al 2017), delle quali 1.127 italiane (+7%) e 785 internazionali (+10%), in rappresentanza di 54 Paesi. Otto le new-entry: Bielorussia, Egitto, Liechtenstein, Nuova Zelanda, Serbia, Sud Africa, Sri Lanka, Ucraina. Presenti anche le principali associazioni estere di categoria, in particolare quelle di Usa e Canada, che hanno firmato una serie di accordi strategici con HostMilano 2019.
Per quanto riguarda il settore di riferimento delle aziende che parteciperanno, in pole position Ristorazione professionale e Pane Pizza Pasta con il 45,7%; seguono Caffe Tea – Bar Macchine Caffè Vending – Gelato Pasticceria al 36,5% e l’Arredo e Tavola al 17,8%.
Oltre ai tanti meeting professionali, non mancheranno workshop, incontri di formazione, show cooking, tavole rotonde.
A HostMilano 2019 torna Exihs, spazio-concept firmato dall’architetto Dante O. Benini e quest’anno in partnership con Davide Rampello. Nel grande cubo viene ripercorsa la storia dell’accoglienza attraverso l’uso delle superfici e della materia. Accanto, una lounge con una grande parete di fondo ospiterà i prodotti base dell’agricoltura e della cucina italiana.
Evento sempre più internazionale
Parteciperà a HostMilano 2019 una folta rappresentanza di hosted buyer, arrivati grazie anche alla collaborazione con ICE Agenzia. Saranno infatti oltre 1.500 gli addetti ai lavori provenienti da 80 Paesi; con l’80% di turnover, e un mix tipologico sempre più completo, arriveranno principalmente da Usa, Canada, Medio Oriente, UAE, Cina e Russia.
Questa edizione di HostMilano 2019 ha spinto più che in passato sul pedale dell’internazionalizzazione, mettendo in primo piano la vocazione di hub dell’equipment a livello globale. I mercati target sono stati infatti protagonisti di maggiori investimenti, sia per aumentarne il numero di espositori e di buyer, sia per stringere accordi di visibilità con i principali media e associazioni di categoria.
Esattamente quello che è successo con due mercati come gli Stati Uniti e il Canada, da sempre quelli con il maggior potenziale di crescita per tutto ciò che significa Ho.Re.Ca., foodservice, retail, gdo e hôtellerie.
Oltre ai tanti accordi siglati con tutte le più importanti realtà d’oltreoceano, a rafforzare il legame di HostMilano 2019 con il continente americano c’è poi l’endorsement ricevuto dal governo Usa per la quarta volta di fila. Il Commercial Service dello US Department of Commerce ha infatti rinnovato per l’edizione 2019 di HostMilano la certificazione che autorizza la presenza ufficiale del Paese, riconoscimento concesso solo a un numero ristretto di manifestazioni internazionali.
